lunedì 11 maggio 2015

Tutt'altro che una panzana: panzanella


Ricetta base. In tutti i sensi.
Fette di pane raffermo bagnate in acqua e poco aceto. Dopo l’ammollo il pane si strizza e sbriciola, aspergere olio.
Unire pomodori a pezzi, cipolle affettate e basilico.
Salare. Pepare.
Aggiungere cetrioli, rucola, olive, ….. molte sono le possibili combinazioni per una panzanella.




facilita "cerca nel blog": aceto, odori, pane, pane raffermo, panzanella, patate, piatti tipici toscana, ricetta toscana, ricette toscana, ricette toscane, toscana, 

Nessun commento:

Posta un commento